普段の食生活から健康に気を配っている人は、野菜や果物など特定の食品を中心に献立を組み立てる事も多いでしょう。 栄養素の高い食品には様々な種類がありますが、ミネラルを豊富に含む海藻類はカロリーの低さも相まってダイエット中の…

あおさは海藻の一種であり、乾燥した状態で料理などに振りかけて使用するものです。 料理などに振りかける、という同じような使われ方をする食材には、同じ海藻類の青のりがありますが、あおさと青のりはどこが違うのでしょうか。 見た…

みなさん、こんにちは。あおさ大好き、うたたぞうです！ 今回は、あおさを使った卵かけご飯のレシピ・作り方をご紹介します。 ふわっふわっの卵の食感と、あおさの磯の香りがマッチしてとても美味しいで、是非作ってみてください！ 「…